Inta decoraçion e o progetto di alberghi e di ristoranti, a çernia do mobilio a no l'é solo che in sce l'estetica, ma ascì in sciâ duata, i costi da manutençion e l'armonia co-o stile complescivo. O mateiâ o l'é un fattô fondamentâ inte sto proçesso de seleçion. O seguente o l'é unn'analixi dettaggiâ di prinçipæ materia
O legno sòlido o l'é o mateiâ preferio pe-i mobili de ristorante de l'albergo high-end{1} O mobilio de legno sòlido o l'é favorito pe-a seu tesciua natuâ, o cô elegante e l'eccellente duata de legno sòlido differençiâ, comme o quercio, o noçe ò o pin, dâ a-i mobili unna bellessa unica e unna tesciua ME
I schemi artifiçiæ, comme e tavole de spessixe e e tavole de partiçelle, an un pòsto a-a meitæ e à basso restaurant pe-i ristoranti d'albergo apreuvo a-i seu prexi abordabili e a boña prestaçion de processamento [{2} Ste schede chì an unna superfiçie ciatta, son façili da vendiâ e pittuâ, e peuan scimolâ l'apparensa de legno sòlido, e tavole artifiçiæ peuan ëse un pittin ciù pöche a-o legno sòlido in termini de prestaçioin ambientale e de l'alleva
I mateiæ de metallo, sorvetutto e legae d'äsâ sensa macce e d'alluminio, son de spesso deuviæ inte di arredi pe-i ristoranti de fast food ò i ristoranti informali apreuvo a-a seu modernitæ e a seu duata{0}} I mobili de metallo son leggi, rescistente a-a corroxon e façile da nettezzâ, ma a seu apparensa a l'é relativamente freida e dua, e a peu ëse progettâ pe azzonze un senso de cado.
I mobili morbidi, comme di divan de tesciuo e de sedie da mangiâ de pelle, azzonze o conforto e o lusso a-i ristoranti de l'hotel. O mobilio Fabric o l'é popolâ pe-a seu despægia seleçion de cô e modello, ma o domanda che i arredi regolari e a manutençion seggian preferii da-i pòsti high-end pe-o seu rescistente de tæra, rescistente e façile da amañe e façile da fâ
Con l'aumento da consciensa da proteçion de l'ambiente, i mateiæ sostegnibili an attræto ascì ben ben de l'attençion p{0}} I mateiæ amighevoli de l'ambiente comme o bambù e e plastiche reçiclæ son deuviæ da maniman inta produçion de arredi de ristoranti de l'albergo, che no solo respegian a responsabilitæ soçiâ de impreise, ma o soddisfa ascì e exigense di consummatoî pe-a proteçion de l'ambiente verde.
Pe dîla curta, a seleçion do mateiâ di arredi pe-i ristoranti de l'albergo a l'à de beseugno de consciderâ de mainea completa di fattoî comme bellessa, duata, costo de manutençion e prestaçion ambientâ{0}}
